Eng so'nggi yangiliklar

Qora lvinka lichinkalari xitinini osyotr, forel va tilapiya tomonidan hazm bo’lishini o’rganish.

08.08.2018 da narsh qilingan.

OSTUning “Bioakvapar – Akvakulturaning ilmiy-texnik markazi” Innovatsiya markazi direktori, biologiya fanlari doktori, professor S.V.Ponomarev Eksperimental ishlar “Astraxan davlat texnika universiteti” Federal davlat byudjet oliy ta’lim muassasasining “Bioakvapark – suv xo’jaligi ilmiy-texnik markazi” Innovatsiya markazi asosida amalga oshirildi. Tadqiqot ob’ekti qizil tilapiya (Mozambikalik albino urg’ochi va Nil tilapiya erkaklarining duragay) pastki yoshlari edi. Tilapiyani saqlash uchun biz sun’iy shamollatish va filtrlash hamda isitish bilan 400 litr hajmdagi akvariumlardan foydalanilgan.

1-rasm – Qizil tilapiya uchun akvariumlar Oziqlanishning rivojlangan baliq holatiga ta’sirini baholashda baliq yetishtirish-biologik va fiziologik-biokimyoviy usullar kompleksi ishlatilgan (Ponomarev va 2002 bosh.

Nazoratni tortish va o’lchash uchun tasodifiy tanlov har bir variantning 25 kishidan iborat bo’lgan. Laboratoriya sharoitida mahalliy ozuqa tarkibiy qismlari (barcha komponentlar uchun sifat va ishlash sertifikatlari va boshqaruv sertifikatlari olingan) eksperimental ozuqalar past bosim ostida tam presslash orqali Kraxmalni jelatinize qilish uchun oxirgi kelib chiqishning birlashmalari mikronlashtirildi (ekstruziyaga qarab jarayon), va uning xazmni rivojlantirish qobiliyati va ozuqaviy xarajatlarni amalga oshirdi. Shu bilan birga, barcha tarkibiy qismlar elektron tarozida tortilib,  bir hil massaga kelguncha suv bilan yaxshilab aralashtirildi, shundan keyin namlantirilgan maydalagichdan o’tkazildi va 60 ° S haroratda terildi. Tayyor ozuqa maydalagichda maydalangan va aniqlangan miqdordagi maydalangan baliqlarga mos ravishda tarqatilgan, ular oʻsayotgan baliqlarning vazniga moslashtirilgan.

Suvdagi kislorodni yaxshilash bo’yicha uch marta CyberScanDO 300 termal oksimetri ishlatilgan (talab qilinmagan tebranishlarning amalga oshirilishi uchun) o’rnatildi. PH belgilari Hanna pH o’lchagichi yordamida aniqlandi. Bundan tashqari, suv harorati kuniga 3 marta qayd qilindi.

Baliq o’lchovlari sxemasi I.F. (1966). Keksa yoshdagi guruhlarning kunlik o’sish sur’ati (Kastell, Tyues, 1979) foizli birikmasi bo’yicha hisoblab chiqilgan:

A = [(mc / mo) 1 / t – 1] x 100 (%),

bu erda mc va mo baliqlarning oxiridagi va boshidagi massasi. tajriba; t – tajriba davomiyligi, kunlar. Mutlaq daromadni boshqarish formulasi (Pravdin, 1966) yordamida  hisoblab chiqilgan:

Qul = mk – m0 bu erda mk – balog’atga yetmaganlarning oxirgi massasi, gramm; m0 – balog’atga yetmaganlarning boshlang’ich massasi, gramm.

O’rtacha kunlik daromad tahlili formula bilan hisoblab chiqilgan (Pravdin, 1966):

Rav.day. = (mk – m0) / t, bu erda mk – balog’atga yetmaganlarning oxirgi massasi, gramm; m0 – balog’atga yetmaganlarning boshlang’ich massasi, gramm. t – tajriba davomiyligi, kunlar.

O’sish tezligini aniqroq aniqlash uchun faollashtirish koeffitsienti hisoblab chiqilgan (Reznikov va boshq., 1978; Kupinsky va boshq., 1986).

Km = ((Mk1 / 3 – Mo1 / 3) * 3) / t, bu erda Km – umumiy ishlab chiqarish tezligi; Mk va Mo – baliqlarning yakuniy va boshlang’ich massasi, g; t – o’ish vaqti, kunlar.

Oziqlantirish xarajatlari (Ponomarev va boshq., 2002) formulasi bo’yicha hisoblab chiqilgan:

Kz = CK / (mc – m0), bu yerda CK – baliq yetishtirish uchun sarflanadigan sharoitlar uchun sarflanadigan ovqat (o ‘) CK = R * mav.init * t bu erda R – kunlik ishlash tugadi,%; mav.init – davolash boshlang’ich massasi, g; t – o’ish davri.

Omon qolish kuzatilgan baliqlarning umumiy soniga nisbatan foiz sifatida ifodalangan. Ovqatlanish me’yorlarini, boshqarish, maydalangan bo’laklarning hajmini aniqlashda suvning optimal sifati va o’sish harorati 270S ga teng bo’lmagan sharoitda tavsiyalar ishlatilgan. Ozuqlantirish  kuniga 3-4 marta o’tkaziladi. Balog’atga yetmagan bolalarning zichligi o’sib chiqqan baliqlarning ta’siriga qarab aniqlandi. Barcha ma’lumotlar G.F.ga qarab statistik qayta ishlashga topshirildi.(1990) Excel statistik asboblar paneli yordamida. Shu bilan birga, xatoni aniqlash bilan statistik tahlil elementlaridan foydalanilgan. Tafovutlar holati Student t-testi yordamida baholandi. Baliqlarning fiziologik holatini baholashda gematologik parametrlarga amal qilish, ularni boshqarish madaniy baliqlarning turlari va yosh holatlariga bog’liq. Bundan tashqari, qonning biokimyoviy ko’rsatkichlari ishlatilgan ozuqa balansining belgilangan ko’rsatkichlari bo’lib xizmat qiladi. Vivo jonli tartibda quyruq venasidan qon Eppendorf naychalaridan olingan. Gematologik tahlil uchun (gemoglobin konsentratsiyasi, eritrotsitlar cho’kindi jinsi asosida, leykotsitlar formulasi) antikoagulyant sifatida etilenediaminetetraasetik kislota (EDTA) ning natriy tulzi. Agat-Med (vanKampen, Zijlstra, 1961) dan olingan reaktivlar to’plami yordamida qonda gemoglobin konsentratsiyasi fotometrik usulda Panchenkov usuli bilan aniqlandi. Olvex-Diagnosticum-dan May-Grunvald fiksatori bilan ishlaydigan qon smearlari tayyorlandi (Kozinets, 1998; Abramov, 1985). Leykotsitlarni aniqlash LOMO mikroskopi va immersion ob’ektiv bajarilishi amalga oshirildi (100 / 1.25). Har bir smearda 200 ta leykotsitlar, ularning sitogenez operatsiyalarini amalga oshirishda bo’lmagan holda, N.T. Ivanova (1983). Qonni biokimyoviy tahlil qilish uchun (umumiy oqsil, umumiy lipidlar, xolesterin, glyukoza) qon namunalari EDTA bo’lmagan naychalarga olinib, Zardob oqsili tarkibidagi IRF-22 refraktometri yordamida aniqildi (Filippovich va boshq., 1975), qondagi xolesterin fermentativ usul bilan aniqlandi (Trinder, 1969; Fishbach and Dunning, 2004). Umumiy lipidlarini aniqlash uchun PLIVA-Lachema diagnostik pribori ishlatilgan (Zollneretal., 1962; Knichtetal, 1972).

2 Tadqiqot natijalari

Tajriba davomida qizil tilapiya bo’lgan akvariumlarda omon qolish darajasi 100% ni tashkil etdi. O’sish natijalariga ko’ra eng yaxshi va statistik jihatdan ishonchli ko’rsatkichlar oziq-ovqat iste’mol qilgan bir guruh baliqlar uchun qora lvinka lichinkalaridan oqsil kontsentratiga 30% baliq unini almashtirish bilan iste’mol qilindi- 1,68 marta.

Tilapiyani lvinka bilan almashtirilgan ovqat bilan oziqlantirishda vaznning o’sishi nazorat variantiga qaraganda ancha intensiv edi. Tilapiya ozuqa qo’shimchasi bilan iste’mol qilinganida og’irlikning oshishi ham barcha eksperimental variantlarda o’rtacha kunlik daromad ko’rsatkichlarini ishonchli namoyish etadi. Nazoratda bu eng yaxshi variantdan past bo’lgan bo’lsa, baliq unini 30 foizga 0,66 g ga almashtirish bilan, ovqatni hazm qilish va assimilyatsiya qilish samaradorligini tavsiflovchi ozuqa koeffitsienti eksperimental variantlarda – baliq ovqatini 30 foizga almashtirish bilan tanlovda yuqori bo’lgan. Shunday qilib, o’sish sur’atlari tilapiya balog’at yoshiga yetmaganlarning baliq go’shtini qora lvinka lichinkalaridan oqsil konsentratiga almashtirishiga ijobiy ta’sir ko’rsatadi. Tilapiya voyaga yetmaganlarning asosiy biokimyoviy parametrlarini o’rganishda oqsil tarkibida sezilarli farqlar qayd etilmagan.

Tilapiya tanasining biokimyoviy tarkibini baholashda tajribada ishtirok etgan biron bir muhim farq aniqlanmagan. Shu bilan birga, qora lvinkaning lichinkalaridan oqsil kontsentratiga baliq unini 30% va 70% almashtirish bilan nazorat va eksperimental variantlarda oqsil miqdori ko’payganligini ta’kidlash lozim. Baliq unini 100% almashtirish ham biokimyoviy ko’rsatkichlarga sezilarli ta’sir ko’rsatmadi. Organizmdagi fiziologik yoki patologik o’zgarishlarning o’ziga xos ko’rsatkichlari sifatida ishlaydigan qonning fiziologik va biokimyoviy parametrlari bo’yicha tavsiya etilgan atrof-muhit sharoitida organizmning holatini ob’ektiv baholash mumkin. Baliqchilik ko’rsatkichlari, qoida tariqasida, baliqlarning fiziologik holati bilan o’zaro bog’liq bo’lib, bu gematologik ko’rsatkichlar bilan tasdiqlanadi. 4-jadvaldan ko’rinib turibdiki, gemoglobin miqdorining oshishiga, glyukoza miqdorining me’yoriy ko’rsatkichlar darajasida saqlanishiga, ESR ning pasayishiga, sarum oqsillarining ko’payishiga va qonda xolesterin miqdorining ozgina pasayishiga ta’sir qiladigan baliq unining 30% o’rnini bosuvchi vositalaridan foydalanishda ijobiy tendentsiya mavjud. Bugungi kunga kelib, kamalak forelı, kanal somi,  va ko’k tilapiyani yetishtirishda lvinka lichinkalari bilan to’ldirilgan ozuqaning eng ko’p tekshirilgan turidir.

Dastlabki tadqiqotlar shuni ko’rsatdiki, kamalak foreli uchun Hermetia Illucens lichinkalari hech qanday nojo’ya ta’sir ko’rsatmasdan ozuqadagi 25% baliq unini yoki 38% baliq yog’ini almashtirishi mumkin. Shunday qilib, lvinka lichinkalari baliq go’shti uchun ideal o’rnini egallaydi. Bizning tadqiqotlarimiz davomida olingan ma’lumotlar, avvalambor, baliq unini tijorat yetishtirish paytida tilapiya uchun tijorat ozuqasida 30% ga almashtirishni tavsiya etishimizga imkon beradi, bu o’sish sur’atlarini oshiradi, ozuqa xarajatlarini kamaytiradi, shuningdek baliqlarning fiziologik holatini tegishli darajada ushlab turadi. Baliq taomini 70% almashtirishni ham tavsiya qilish mumkin. Retsept bo’yicha oqsilning kamayishi va yog’ning ko’payishi sababli baliq unini 100% almashtirish, sanoat yetishtirishning boshqa variantlariga nisbatan o’sish sur’atlarini sezilarli darajada oshirmaydi, ammo bu baliqnng-biologik va fiziologik ko’rsatkichlarga aniq salbiy ta’sir ko’rsatmaydi.

Bibliografiya
Fishbach F., Dunning M. Laboratoriya qo’llanmasi bo’yicha qo’llanmagnostik testlar. 7-nashr Filadelfiya: Lippincott Uilyams va Uilkins, 2004.1291 p.
Akinrotimi O. A., Uedeme-NAA B., Agokei E. O. Tlimiy gineensisning gematologik parametrlariga iqlimning ta’siri (Bleeker, 1862). Science World Journal Vol5 (№ 4) 2010 yil. – P. 1-4.
Castell J.D. Baliqni oziqlantirishni tadqiq qilishda metodologiyani standartlashtirish bo’yicha EIFAC, IUNS va ICES ishchi guruhining hisoboti / J.D. Castell, K. Tiews // Gamburg (Germaniya Federativ Respublikasi, 1979 yil 21-23 mart) EIFAC Tech. papa. 36. 1979. P. 1-24.
Chun-Yao Chen, Gregori A. Voster, Rodman G. Getchell, Pol R. Bovser, Maykl B. Timmons / Sirkulyatsiya tizimida sog’lom, nefrokalsinoz ta’sirida bo’lgan va ozon bilan ishlangan tilapiyaning qon kimyosi, diskriminantli tahlilni qo’llagan holda. Akvakultura 218 (2003) P. 89-102.
El-Sayed A. M., Teshima S. 1992. Nil tilapiyasi, Oreochromis niloticus fry ning oqsil va energiya talablari. Suv mahsulotlari yetishtirish 103 (1): 55-63
Garber M.M. 2006. Yucca bilan to’ldirilgan o’simlik-oqsilli parhezlarning Nil Tilapiya (Oreochromis niloticus, L) barmoqlarining o’sishi, hazm bo’lishi va kimyoviy tarkibiga ta’siri. Butunjahon suv madaniyati jamiyati jurnali 37 (1): 74-81
Gur N. 1997. Isroilda tilapiya bilan oziqlantirish bo’yicha yangiliklar. Isroil akvakulturasi jurnali. Bamidx. 49: 151-159.
Abdul Jaffar ALI, V. Jaya Rani Falsalonning tilapiyadagi gematologik indekslarga ta’siri, Oreochromismossambicus. Turk. J. Vet. Anim. Ilmiy.2009; 33 (5): 407-411.
Kanazawa A., Teshima S., Sakamoto M. 1982. Lichinka uchun muhim yog ‘kislotalarining talablari. Jap.Soc.Sci.Fish. 48: 586-590
Kanazawa A., Teshima S., Sakamoto M. 1985. Lichinka uchun muhim yog ‘kislotalarining talablari. Jap.Soc.Sci.Fish. 48: 586-590
Keri A.-I. Zaytun tegirmoni chiqindilari bilan oziqlanadigan Nil tilapiyasi (Oreochromis niloticus) barmoqlarining o’sish ko’rsatkichlari va ba’zi biokimyoviy parametrlarini o’rganish. Xalqaro ilmiy va tadqiqot nashrlari jurnali, 5-jild, 4-son, 2015 yil aprel ISSN 2250-3153
Miroslava Palikova, Radovan Kopp, Yan Mareš, Stanislav Navrátil, ZdenekKubíček, LubomírChmelař, Hana Banďuchova, JiříPikula. Nil Tilapiyasining tanlangan gematologik va biokimyoviy ko’rsatkichlari (Oreochromis niloticus) siyanobakterial suv bilan atrof muhitda qayta ishlangan. – ACTA VET. BRNO 2010. P. 61-73.
Nadiya Kristin Vaynert, Julieta Volpato, Adson Kosta, Rozyanne Roza Antunes, Aldo Kamargo de Oliveyra, Klaudio Roberto Skabelo Mattoso, Mere Erika Saito. Nil tilapiyasining gematologiyasi Oreochromis niloticus) behushlik va antikoagulyatsiya protokollariga uchragan. Semina: Cincias Agrárias, Londrina, v. 36, n. 6, suplemento 2, p. 4237-4250, 2015 yil.
Nyuton, G.L. Qora askar, Hermetiaillucens, go’ngni boshqarish / resurslarni tiklash vositasi sifatida / G.L. Nyuton, Kolumbiya Sheppard, D.W. Uotson, G. Burtl, KR. Dove, J.K. Tombelrin, E.E. Thelen. Simp. hayvonot go’ngi va chiqindilarni boshqarish fanining holati to’g’risida, San-Antonio, TX, AQSh, 2005 yil 5-7 yanvar – PP. 2-17
Nilza de Lukas Rodriges Bittenkur, Ligiya Mariya Molinari, Denis de Oliveyra Skoaris, RaissaBokki Pedroso, Selso Vataru Nakamura, Tania Ueda-Nakamura, Benitsio Alves de Abreu Filho va Benedito Prado Dias Filho. Nil tilapiyasi uchun gematologik va biokimyoviy qiymatlar Oreochromis niloticus yarim intensiv tizimda o’stiriladi. Acta Scientiarum. Biologik fanlar Maringa, v. 25, yo’q. 2, p. 385-389, 2003 yil.
H. Ahmed Hamid, F.A. Mohamed Ahmed, I. M. Adam Mohammed, S.I. Muhammad Ali. Ikki baliq turining qonining fizik-kimyoviy xususiyatlari (Oreochromis niloticus va Clariaslazera). Dunyo veterinariyasi. J. 3 (1): 2013. – P. 17-20.
Sheppard D.C. Qora askar chivinidan foydalangan holda qo’shilgan qiymatli go’ngni boshqarish tizimi / D.C. Sheppard, G.L. Nyuton, S.A. Tompson. Bioresource Tech. 50.1994 – PP. 275-279
Takeuchi, L., Takeuchi, T. y Ogino, C. Sazan va kamalak alabalıklarındaki Riboflavin talablari. Buqa. Jap. Soc. Ilmiy ish. Baliq., 46: 733-737.
Teshima S., Kanazawa A., Uchiyama Y. 1987. Tilapia nilotica o’sishiga bir nechta oqsil manbalarining ta’siri va boshqa omillar. Bull.Jap.Soc.Sci.Fish. 52 (3): 525-530
Tomberlin, J.K. Qora tanli askar uchquni (Diptera: Stratiomyidae) ning uchta parhezda o’stirilganda tanlangan hayotiy tarixiy xususiyatlarini taqqoslash / J.K. Tomberlin, DC Sheppard, J.A. Joys. Ann. Entomol. Soc. Am. Vol. 95. 2002. – PP. 379-387.
Trinder P. Glyukoza oksidaz yordamida qondagi glyukozani alternativ kislorod qabul qiluvchi bilan aniqlash // Ann.Clin. Biokimyo. 1969 yil 6. P. 24-27.
Trinder P., Ann. klinik Biokimyo., 1969, jild. 6, s.24.
Van Kampen EJ, Zijlstra W.G. Gemoglobinometriyani standartlashtirish. II. Gemoglobincyanid usuli // Klinika. Chim. Acta. 1961 yil 6. R. 538-545.
Viola S., Arieli Y., 1982. Sazan va Sarotherodon spp uchun yuqori proteinli pellet bilan ovqatlanishni o’rganish. (Tilapiya). Bamidgen 34 (2): 39-46
Vang KW, Takeuchi T., Watanabe T. 1985. Tilapia nilotica o’sishiga parhez oqsil darajasining ta’siri. Bull.Jap.Soc.Sci.Fish. 51 (1): 133-140
Zang, J. Sun’iy yorug’lik manbai qora tanli askar pashshalarining juftlashishi va yumurtlamasına ta’sir qiladi (Diptera: Stratiomyidae) / J. Zang, L. Huang, J. He, J.K. Tomberlin, C. Ley, Z. Yu. Hasharotlar ilmiy. 2010. 10-jild. – PP. 1536-2442.
Abramov M.G. Gematologik atlas / M.G.Abramov. – M.: Tibbiyot, 1985. – 344 p.
Bastrakov, A.I. Sun’iy naslchilik sharoitida Hermetiaillucens qora lichinka uchquni melanin-xitosan kompleksining qayta tiklanadigan manbai hisoblanadi / A.I. Bastrakov, A.E. Dontsov, N.A. Ushakov. Rossiya Fanlar akademiyasining Ufa ilmiy markazining Axborotnomasi. Biologiya, biokimyo va genetika. 2016. № 4. – S. 77-79.
Vasilyeva E.G., Bystryakova E.A. Elektromagnit maydon ta’sirida tilapiya qon sonining o’zgarishi. AGTU Axborotnomasi. Seriya: Baliqchilik. # 1. – S. 119-120.
Ivanova N.T. Baliq qon hujayralari atlasi (Baliq qonining hosil bo’lgan elementlarining qiyosiy morfologiyasi va tasnifi) / N.T. Ivanova – nashriyot: Yengil va oziq-ovqat sanoati, 1983. – 184 p.
Kozinets G.I. Qon hujayralari va suyak iligi atlasi / G.I. Kozinets. – M.: Triada-X, 1998. – 160 p.
Kupinskiy, S.V. Rainbow alabalığı – ommaviy to’planishning standart modelining dastlabki parametrlari / S.V. Kupinskiy, S.A. Baranov, V.F. Reznikov. Yopiq tizimlarda sanoat baliq etishtirish: maqolalar to’plami. ilmiy. tr. VNIIPRKH. Nashr 46. ​​- S. 109-115.
Ammo G.F. Biometriya: Universitetlarning biologik mutaxassisliklari uchun o’quv qo’llanma – 4-nashr, qayta ishlangan. va qo’shing. / G.F. Ammo. – M.: Oliy maktab, 1990. – 352 p.
Baliqlarning gematologik tekshiruvini o’tkazish bo’yicha uslubiy ko’rsatma / Deputat tomonidan tasdiqlangan. Veterinariya bo’limi boshlig’i V.V. Seliverstov 1999 yil 2-fevral No 13-4-2 / ​​1487-son.
Mikodina E.V. Ixtiologlar uchun gistologiya: tajriba va maslahat. / E.V. Mikodina, M. A. Sedova, D. A. Chmilevskiy, A.E. Mikulin, S.V. Pyanova, O. G. Poluektova. – M.: VNIRO nashriyoti. – 2009 yil. – 112 p.
S.V.Ponomarev Rossiyaning janubida akvakultura inshootlarini etishtirish va boqish texnologiyalari / S.V. Ponomarev, E.A. Gamygin, S.I. Nikonorov, E.N. Ponomareva, Yu.N. Grozesku, A.A. Baxarev. – Astraxan: “Nova Plus”, 2002. – 264 p.
Ponomarev, S.V. Akvakulturada baliqlarni boqish va boqish: oliy ma’lumot uchun darslik. va chorshanba prof. o’rganish. muassasalar / S.V. Ponomarev, Yu.N. Grozesku, A.A. Baxarev. – M.: Morkniga, 2013. – 417 p.
Pravdin P.F. Baliqlarni o’rganish bo’yicha qo’llanma / P.F. Pravdin. – M.: Oziq-ovqat. prom-th, 1966. – 250 p.
Reznikov, V.F. Baliq massasini to’plashning standart modeli / V.F. Reznikov, S.A. Baranov, E.A. Starikov, G.I. Tolchinskiy. Ichki suvlarda baliq etishtirish va baliq ovlashni mexanizatsiyalash va avtomatlashtirish: maqolalar to’plami. ilmiy. tr. VNIIPRKH. 1978. nashr. 77 .– S. 12-14.
Filippovich Yu.B., Egorova T.A., Sevastyanova G.A. Umumiy biokimyo bo’yicha seminar. Moskva: Ta’lim, 1975 yil. 318 s.